當你來到位於四國的內子觀光時,有什麼方式能讓你更享受在這座美麗歷史城鎮中心地帶的時光?

“織(ORI)”做到了。這間剛於內子歷史悠久的主幹道上翻修完成的日式住宅能讓你在沉浸於小鎮氛圍的同時,享有舒適且奢華的住宿體驗。“織”於2017年11月開業,由大西啓介(Keisuke Onish)一手創辦。大西在內子出生成長,於鎮上經營著幾間度假民宿,包括備受好評的心(Cocoro)和藏(Kura)─兩者皆是從現有的日式建築翻新而成。

大西的家族原為和服製造業,但當和服不再足以維生時,大西便朝食品業與住宿業擴展。

「我想為內子的老街、為遊客們帶來一番新氣象 ─ 所以我在20年前開了一間名為『心(Cocoro)』的小咖啡廳。」,大西如此說道。

他很快就意識到,即使人們來了,也無處可留。他明白住宿是促進觀光的關鍵,於是將咖啡廳的二樓翻修成民宿。

在那之後,他創立了三間美麗的民宿,第四間“久(HISA)”將於12月下旬開業。

大西說:「我希望人們在內子住宿後,身心都能煥然一新。 」「這就是為什麼我盡可能地讓這些度假民宿豪華至極。」

“織”是他最近期的民宿。 兩層樓的房屋內設有三間臥室和兩間浴室,最多可容納8人。適合大型團體或大家庭。

大西的風格與奢華概念對這間屋子內的任何一個小細節都毫不馬虎。無論是石造入口處華麗的吊燈,還是別墅裡迷人的日式浴池,“織”在各方面都盡可能提高舒適度和質感。

大西致力於打造出既具現代美學又保有傳統日式住宅與室內設計精髓的房屋。

在客房探索之後,你可以在其設計中找到與內子有直接關聯的地方。其中一間樓上的房間完全以內子的傳統產業之一 ─ 日本和紙(washi)裝飾。甚至連房內的空調都是用紙裝飾而成的。等你在房子裡看過一輪後,你很快就會意識到每間房在設計上都有細微的差別與特色。

這棟房屋的其中一個優勢在於它的位置。位於昔日主要街道的中心,因此老城區的一切都在步行範圍之內。這裡提供各式各樣的餐廳與食物。我們選擇了品味高尚又美味的德國餐廳 Zum schwarzen Keiler。強烈推薦給每位想找尋傳統日本料理以外的食物的遊客。

三間臥室中有兩間是西式床鋪,而不是日式被褥。我們住在樓下的西式臥房。如果你在飯店的床上不易入眠,一定得給“織”的床鋪一個機會。因為我睡得非常好 ─ 這是我幾個月來睡得最好的一次。

早上,從臥室的窗外會傳來小鎮甦醒的聲音。店鋪開始營業,孩子們也去上學。但是這並不像噪音 ─ 更像是內子的環境配樂,是體驗的一部分。

雖然這裡的價格對個人或情侶來說可能偏高,但對小團體或家庭來說恰到好處。

「當我還年輕時,曾住在大家庭裡 ─ 與祖父母、曾祖父母、姑姑、叔叔、父母和兄弟姐妹同住。」,大西回憶道。「在現今的日本,很難見到大家庭一起生活。人們很少會和大家族的成員一起旅行住宿。我希望藉由“織”將這些家庭聚在一起。」

就各方面而言,“織”讓我感覺煥然一新、重獲新生。這棟房屋既現代又奢華,但與外頭的小鎮氛圍完美平衡。即使僅住宿一晚,也能讓你養精蓄銳並激勵你更進一步去探索四國及瀨戶內海。

影像及文字由 Tom Miyagawa Coulton 所提供